30 июня 2013 г.

Мясное соте (Рецепт-черновик) / Et sote


На неопределенный период мой блог уходит в формат - простых рецептов без историй и подробностей,
без подробных фото и описаний.
Это будут рецепты - черновики, чтобы ничего не забыть и чтобы по-быстрому поделиться с теми, кому это надо.
Ну а во время отпуска или уже зимой, когда времени станет больше, рецепты-черновики обрастут подробностями, историями и фотографиями – Возможно, по крайней мере я на это надеюсь :)
PS
Т.к. рецепты-черновики будут содержать мало деталей и информации, то, конечно же, они предполагают вопросы и уточнения.
И если такие вопросы у вас будут возникать, пожалуйста, не стесняйтесь, пишите, на комментарии с вопросами,
я всегда отвечаю в первую очередь.

28 июня 2013 г.

Сарма с вишней / Vişneli Yaprak Sarması


Этот рецепт я нашла в книге, с забытыми стамбульскими рецептами 
А еще, так же готовится Сарма с кислой сливой / Yeşil Erikli Yaprak Sarması